夾心米餅生產(chǎn)線從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成,自動(dòng)化程度很高。該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),選擇合適的配置可生產(chǎn)夾心米果、夾芯米餅、膨化米果、麥燒、大蝦、營(yíng)養(yǎng)早餐、麥香雞塊等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費(fèi)者理想的休閑食品
在繁忙的現(xiàn)代生活中,人們對(duì)于美食的追求從未停歇。其中,夾心米餅以其優(yōu)的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng),深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。而這背后,是一條高效、準(zhǔn)確的夾心米餅生產(chǎn)線在默默付出。
夾心米餅生產(chǎn)線,不僅是一條生產(chǎn)美食的流水線,更是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完滿結(jié)合的產(chǎn)物。在這條生產(chǎn)線上,每一道工序都經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì),每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控,確保每一片夾心米餅都能達(dá)到最佳的品質(zhì)。
原料的篩選是生產(chǎn)線的第一步。優(yōu)質(zhì)的大米經(jīng)過(guò)細(xì)加工,成為米餅的主要成分。同時(shí),根據(jù)消費(fèi)者的口味需求,選擇各種口味的夾心餡料。這些原料在生產(chǎn)線上經(jīng)過(guò)準(zhǔn)確的計(jì)量和混合,為后續(xù)的加工打下基礎(chǔ)。
接下來(lái)是成型和烘烤環(huán)節(jié)。米餅在模具中壓制成型,隨后進(jìn)入烘烤隧道。烘烤的時(shí)間和溫度都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格設(shè)定,以確保米餅的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。烘烤后的米餅外酥內(nèi)軟,香氣四溢。
在夾心環(huán)節(jié),生產(chǎn)線采用了的自動(dòng)化設(shè)備。米餅在傳送帶上勻速前進(jìn),機(jī)器自動(dòng)將餡料涂抹在米餅上,然后覆蓋上另一片米餅。這一環(huán)節(jié)不僅提高了生產(chǎn)效率,還確保了夾心米餅的餡料分布均勻。
最后是包裝和質(zhì)檢環(huán)節(jié)。夾心米餅經(jīng)過(guò)美的包裝,既美觀又便于攜帶。同時(shí),生產(chǎn)線還配備了嚴(yán)格的質(zhì)檢系統(tǒng),對(duì)每一批產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè),確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)。
夾心米餅生產(chǎn)線的運(yùn)行,不僅提高了生產(chǎn)效率,降低了成本,更重要的是為消費(fèi)者帶來(lái)了更加美味、健康的產(chǎn)品。這條生產(chǎn)線是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的完滿結(jié)合,展現(xiàn)了人類對(duì)于美食的不懈追求和創(chuàng)新精神。
夾心米餅生產(chǎn)線設(shè)備從原料配制、擠壓膨化、夾芯、成型、切斷、噴涂、調(diào)料到出成品一次完成,自動(dòng)化程度很高。該生產(chǎn)線具有機(jī)型多、配置靈活、原料范圍廣、產(chǎn)品種類多、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),選擇合適的配置可生產(chǎn)夾心米果、夾芯米餅、膨化米果、麥燒、大蝦、營(yíng)養(yǎng)早餐、麥香雞塊等產(chǎn)品。經(jīng)膨化后的食品具有口感酥脆、易消化、香味*、攜帶方便,是消費(fèi)者理想的休閑食品。
夾心米餅生產(chǎn)線【原料】
玉米、面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
【產(chǎn)品】
夾心米果、加芯米餅、膨化米果、麥圈、玉米棒、玉米球、米餅、麥香雞塊、梅花、動(dòng)物形狀等
【生產(chǎn)工藝】:原料混合→擠壓膨化→整形切斷→注芯→烘烤→噴涂調(diào)味→冷卻→包裝
【設(shè)備配置】
1) 拌粉機(jī) 2) 螺旋上料機(jī) 3) 雙螺桿膨化機(jī)
4) 整形切斷機(jī)(夾芯機(jī)) 5) 提升機(jī) 6) 多層連續(xù)烤箱
7) 噴油/噴糖機(jī) 8) 滾筒調(diào)味線 9) 冷卻機(jī) 10) 包裝機(jī)
型號(hào) | 總功率 | 實(shí)際耗能 | 產(chǎn)量 | 尺寸 |
LY65-III | 74 kw | 52 kw | 100-150 kg/hr | 17x1.5x2.2(m) |
LY70-I | 105 kw | 75 kw | 200-260 kg/hr | 20x1.5x2.2(m) |
夾心米餅生產(chǎn)線操作注意事項(xiàng)表格:
序號(hào) | 操作步驟 | 注意事項(xiàng) |
1 | 原料準(zhǔn)備 | 確保原料質(zhì)量合格,無(wú)雜質(zhì),按照配方比例準(zhǔn)確稱量 |
2 | 米粉攪拌 | 攪拌時(shí)間要均勻,攪拌過(guò)程中要控制溫度,避免過(guò)熱 |
3 | 米餅成型 | 成型機(jī)器要保持清潔,模具要定期更換,避免變形 |
4 | 夾心填充 | 夾心餡料要均勻填充,避免過(guò)多或過(guò)少 |
5 | 烘烤 | 烘烤溫度和時(shí)間要控制得當(dāng),避免烤焦或烤不熟 |
6 | 包裝 | 包裝材料要干凈衛(wèi)生,包裝時(shí)要確保米餅完整無(wú)損 |
7 | 存儲(chǔ) | 成品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)、無(wú)陽(yáng)光直射的地方,避免受潮、變質(zhì) |
8 | 清潔維護(hù) | 生產(chǎn)線設(shè)備要定期清潔和維護(hù),確保生產(chǎn)環(huán)境清潔衛(wèi)生 |